厨房是烹饪食物的地方，但也是油污最重的场所。厨房的清洁工作不可忽视，那么究竟该如何装修，大家又该如何处理很难清除的污垢呢？
装修篇
餐橱
餐橱主要用来装各种盘盏碗碟。厨房中的锅碗瓢盆、瓶瓶罐罐特别杂，选择一个功能分区合理的橱柜很重要。餐橱最好是封闭式的，不然沾上油烟清洁又是一大烦恼。
地面
厨房湿气重，最好选用防滑的地砖，表面不要有其他的凹凸，不然缝隙处容易积灰，久而久之也很难清理。瓷砖之间的缝隙要尽可能小，防止油烟渗入其中。
抽油烟机
一款合适的抽烟烟机可以有效减少厨房油烟，在选抽油烟机时，要根据风量、吸力、功率来选。一般来说，中式油烟机比西式油烟机更有效率。
冰箱
装修前预留好冰箱的位置，使厨房的烹饪区、洗涤区、储藏区构成的“工作”安排合理。另外，冰箱不宜放在水槽旁边，不然很可能会因为溅水而短路。
清洁篇
清洁抽油烟机
油烟机是厨房中最难清洁的灶具，常年与油烟打交道，不但油盒里的油迹难以清除，烟机四周也会经常出现油迹。
大家不妨用粘稠的米汤涂在灶具上，待干燥后，米汤结痴，会把油污粘在一起。大家只需用铁片轻刮，油污就会随米汤结痴一起除去了。
此外，用较稀的米汤、面汤直接清洗，或用乌贼鱼骨擦洗，效果也不错。
清洁瓷砖
当瓷砖沾上又厚又重的油污时，可以将卫生纸或纸巾贴覆盖在磁砖上，喷洒清洁剂再放置一会儿，这样清洁剂不会滴得到处都是，而且油垢会全部浮上来。
只要将卫生纸撕掉，再以干净的布沾多擦拭一、两次就可以了。至于去不掉的顽垢，则可用棉布取代卫生纸即可。
清洁煤气灶
煤气灶表面的油垢，可用煮面条后剩下的热汤涂在其表面，过一会儿用布擦试，再用水冲净。
煤气灶一般在做完饭后清洗，趁煤气灶还有余温时用湿布加肥皂水或苏打水擦拭，如果待煤气灶完全冷却后再擦拭，油污、煮粥溅出的米汤等就很难擦净。把百洁布在啤酒中浸泡一会儿，然后擦拭有顽固污渍的灶台灶具，即可光亮如新。
此外使用剩下的萝卜或者青瓜碎屑，蘸清洁剂刷洗之后，再用冲洗一遍，除污效果也很好。
清洁纱窗
厨房窗户的纱窗被油泥腻住后很难清理。一种方法是先用笤帚扫去表面的灰尘，再用15克清洁精加水500毫升，搅拌均匀后用旧牙刷或棕刷蘸之在纱窗上轻刷一两遍，然后再用抹布两面揩抹，即可除去油腻。
二是在洗衣粉溶液中加入少量牛奶，洗出的纱窗会和新的一样。
清洁排气扇
清洗拆卸排气扇之前，先洗手后打上肥皂，指甲缝里要多留些，然后擦去手上的水。
拆卸排气扇，取一些细锯末备用，用棉纱裹些细锯末或直接用手抓锯末擦拭，直到把排气扇各部件的油垢擦净。
清洗拆卸排气扇之前，先洗手后打上肥皂，指甲缝里要多留些，然后擦去手上的水。油垢清除后，用冲洗各部件上的残留的锯末、棉纱，再擦干组装，排气扇就洁净如初了。
以上的这些清洁厨房的方法，大家学会了吗？如果已经掌握，那就快给厨房来次大清洁吧。
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